Лето в полном разгаре, и это время активной торговли для копейских садоводов. На стихийном рынке в центре города они предлагают излишки своего урожая, включая как привычные помидоры и огурцы, так и более редкие товары. Об этом сообщает Инсит-ТВ.
Каждый прилавок на этом рынке наполнен не только овощами и фруктами, но и историями людей, которые с душой выращивают свои культуры. Одна из продавцов, Идия Асабаева, делится своими впечатлениями о текущем урожае: «Урожай нормальный, как всегда, средний. Погода не повлияла? Погода сопутствует в этом году: и дождик идет, и тепло». Она также рассказывает о своих заготовках: «Мы варим варенье, делаем компот и салаты. Все потихоньку делаем, бабушки».
На рынке можно встретить не только овощи, но и свежесрезанные цветы. «Да, люди тянутся к красоте», — говорит одна из продавщиц, рассказывая о своих комнатных цветах, таких как декабрист и колеусы, а также о статице, которая радует глаз даже зимой. «Чтобы статитцу сохранить, нужно правильно ее высушить — в темноте, вверх тормашками».
Другие продавцы предлагают различные зелени: «Лук, петрушка, сельдерей, базилик. Сельдерей используют для маринада, при консервации, также в салаты и супы», — комментирует одна из женщин. Она также делится информацией о душице: «Это очень вкусная трава для чая. Я собираю ее в лесу, так как в своем огороде не сажаю».
Многие из продавцов уже имеют своих постоянных покупателей, которые знают, к кому и за чем приходить. «Летом я всегда на рынке. Чем здесь лучше? Ну, свежее все, домашнее», — говорит один из клиентов.
Местные жители отмечают трудолюбие садоводов, которые предлагают свои продукты по доступным ценам. «Девочки молодцы: выращивают, продают, они хорошо, недорого, идут навстречу и уступают», — говорит одна из покупательниц. Однако, несмотря на активную торговлю, условия для работы оставляют желать лучшего. Многие продавцы выражают недовольство по поводу отсутствия удобных прилавков и скамеек. «Мне вот жалко: сидят и так устают, едут с поселка какую-то копеечку заработать за свой труд, а условий-то нет», — добавляет копейчанка.
Внешний вид домиков, установленных несколько лет назад, также вызывает критику. Продавцы отмечают, что внутри торговать невозможно: «Все, которые торгуют, хотят, чтобы здесь сделали хотя бы нормальные столы и чтобы крыша была. А так приезжаем со своими столами».
Вопрос благоустройства этой торговой площади остается открытым, и пока копейские садоводы продолжают своё дело, приезжая каждое утро, чтобы делиться своими продуктами и общаться с покупателями. Их труд и преданность делу становятся заметными, даже несмотря на сложные условия торговли.