В продукции челябинского производителя мяса, а именно в банке «Говядины тушеной высшего сорта», была обнаружена незаявленная соя. Это нарушение стало причиной для отмены декларации о соответствии, о чем 28 октября сообщили в Уральском межрегиональном управлении Россельхознадзора. Подробности инцидента можно узнать на сайте Копейский рабочий.
Проверка была инициирована в результате лабораторных исследований, в ходе которых в мясных консервах была выявлена видоспецифичная ДНК сои. Согласно документам, данная составляющая не имела права находиться в составе продукта. Эксперты оперативно уведомили систему раннего оповещения о выявленных нарушениях, что свидетельствует о том, что производитель выпустил в продажу фальсифицированную продукцию. Это стало нарушением требований технических регламентов Таможенного союза, касающихся безопасности пищевой продукции, а также мяса и мясной продукции.
По итогам проверки, Россельхознадзор признал декларацию о соответствии на данную категорию консервов недействительной. В ведомстве отметили необходимость для производителя принять меры по устранению нарушения обязательных требований. В частности, предприятию придется снять продукцию с реализации, провести корректирующие мероприятия, и усилить контроль за производственными процессами и лабораторными исследованиями. После выполнения всех требований, необходимо будет подтвердить соответствие и оформить новую декларацию.
Однако, это не единственные трудности, с которыми столкнулся производитель: Россельхознадзор также приостановил еще две декларации на мясные говяжьи консервы на срок в семь дней. Причина заключается в недостоверном декларировании, так как обязательные исследования партии на токсичные элементы, антибиотики, пестициды, радионуклиды, промышленную стерильность и растительные компоненты так и не были проведены. Без выполнения недостающих исследований, эти декларации также могут быть признаны недействительными.
Таким образом, если у вас есть тушенка данного бренда, стоит уделить внимание этикетке и проверить ее состав, так как ситуация может повлиять на безопасность продукта.