Праздники бывают разные: одни сопровождаются яркими салютами, другие — теплом домашнего уюта и ароматом свежей выпечки. Именно такой уютный праздник прошел в школе №1, где 12 команд представили кулинарные традиции различных народов мира. Подробности этого мероприятия можно узнать на сайте Инсит-ТВ.
«Сегодня у нас мероприятие, которое называется «Кухни народов мира». Это событие стало результатом совместных усилий родителей, учеников и педагогов. Каждый класс готовил представление одной или двух народностей, чтобы познакомить всех присутствующих с особенностями культуры и кухни этих народов. Участники также отвечали на вопросы викторины о выбранной ими культуре», — делится информацией о фестивале Анна Евсеева.
На вопрос корреспондента о том, как происходило распределение народностей, она отвечает: «Выбор был оставлен за детьми. На уроках истории и духовно-нравственного воспитания мы рассказывали о многонациональности России. После этого ребята смогли выбрать, какую именно культуру они хотят представить». Это позволило каждому классу погрузиться в уникальную атмосферу выбранной культуры.
На стендах фестиваля были представлены исторические факты и традиции, а на столах — разнообразные угощения. Ученики с 1 по 11 класс провели для гостей экскурсии по «национальным уголкам», делясь своими знаниями и кулинарными достижениями. Например, одна из команд выбрала для представления культуру Башкортостана. «Мы изучали их культуру, костюмы и традиционные блюда. В нашем меню были чак-чак, баурсаки и национальная лепешка, а также кумыс, который готовится на закваске», — рассказывают участники.
Не остались в стороне и другие команды. Один из классов представил Кыргызстан и его национальное блюдо «Ашлям-фу». «Это холодное блюдо с домашней лапшой и застывшим крахмалом, которое подается с классическим кисло-острым подливом тузу сай. Пикантный вкус бульона придает зелень, а дикий ветвистый чеснок становится изюминкой», — делятся участники.
Родители также активно поддержали своих детей в подготовке к фестивалю. «Мы представляем народные блюда Грузии, такие как лодочки-хачапури и хворост», — говорит Марина Свиридова, подчеркивая важность участия родителей в процессе.
Мероприятие было воспринято родителями как не только вкусное, но и полезное для всех членов семьи. «Такие события помогают нам погружаться в историю своей культуры и страны. Мы изучаем разные национальности, готовимся к мероприятиям вместе с детьми и, что самое приятное, делаем это совместно», — делится впечатлениями Надежда Хасанова.
Организаторы фестиваля «Кухни народов мира» отметили важность единства и взаимодействия: «Всё начинается с семьи. Единство складывается из мелочей, таких как общий обед, знакомство с культурой и простое уважение друг к другу». Убедиться в этом можно, лишь попробовав разнообразные блюда, которые были представлены на фестивале.